Nutrição na terceira idade: Dicas para um envelhecimento saudável
Por: Milena Armando
A alimentação na terceira idade requer atenção especial. Nutrientes como cálcio, zinco e vitaminas do complexo B, desempenham papéis vitais na prevenção de doenças e na manutenção da força física e saúde mental.
Como lidar com desafios comuns na alimentação dos idosos?
A terceira idade pode trazer desafios que complicam a alimentação regular, como problemas na mastigação e alterações gastrointestinais.
Ajustes na textura dos alimentos e a escolha de dietas adaptadas são estratégias para garantir que o prazer de comer e os benefícios nutricionais sejam preservados.
Alterações na dentição podem exigir uma dieta com consistência mais macia, enquanto problemas de deglutição podem ser amenizados com alimentos mais úmidos ou pastosos.
Quais nutrientes não podem faltar na dieta de um idoso?
Cálcio: essencial para a manutenção da saúde óssea e prevenção de osteoporose.
Zinco: aumenta a imunidade e possui ação antioxidante, protegendo contra o envelhecimento celular.
Ferro: fundamental para a prevenção de anemias e para manter bons níveis de energia.
Vitaminas do complexo B: cruciais para a saúde neurológica e resistência física.
Quando um idoso mostra desinteresse pela comida, é importante investigar as causas, que podem ser desde a configuração das refeições até condições médicas não diagnosticadas.
Intensificar o aspecto visual e gustativo dos pratos e garantir a companhia durante as refeições pode incentivar o apetite. Exercícios leves também são recomendados para estimular o metabolismo.
Estratégias para manter uma alimentação adequada
Consultas regulares com nutricionistas podem ajudar a ajustar a dieta às necessidades energéticas e nutricionais dos idosos, considerando seu estado de saúde geral e preferências pessoais.
Uma boa prática é fracionar as refeições em porções menores ao longo do dia, o que pode ser mais gerenciável para o idoso e menos cansativo fisicamente.
Com a inclusão estratégica de alimentos ricos em nutrientes essenciais e ajustes na consistência e apresentação dos pratos, é possível superar desafios alimentares e melhorar a qualidade de vida dos idosos.