Esse alimento é poderoso para o seu organismo e você não fazia ideia

Entre os alimentos que mais vêm ganhando espaço nas dietas equilibradas, o abacate ocupa lugar de destaque — e por mais motivos do que se imagina.

Rico em gorduras boas, fibras, vitaminas e antioxidantes, ele contribui para o bom funcionamento do corpo e oferece benefícios que vão da proteção cardiovascular ao reforço da imunidade.

O que pouca gente sabe, no entanto, é que essa fruta também apresenta uma quantidade considerável de vitamina D, algo incomum no reino vegetal.

100 gramas de abacate podem conter cerca de 4,5 microgramas de vitamina D. Embora os frutos não sejam reconhecidos como fonte desse nutriente essencial, o abacate se torna uma exceção valiosa — graças à sua alta concentração de lipídios, que é onde a vitamina D costuma estar presente.

Vitamina D nas plantas: um caso raro

O abacate lidera entre as frutas quando o assunto é vitamina D. O nutriente atua em diversas frentes: auxilia na saúde intestinal, no equilíbrio hormonal, no sistema imunológico e na absorção de cálcio pelos ossos.

Fora o abacate, são poucos os vegetais que apresentam níveis relevantes de vitamina D. Cogumelos como Shiitake, Portobello e Maitake, quando expostos ao sol, podem conter entre 13 e 19 microgramas por 100 gramas.

Ainda assim, Marchetti observa que as principais fontes continuam sendo peixes gordos (como salmão e atum), laticínios fortificados e ovos.

O que o consumo regular de abacate pode fazer pelo corpo

De acordo com especialistas, inserir o abacate na rotina alimentar pode resultar em melhorias significativas para a saúde. Veja algumas das vantagens:

• Saúde do coração: as gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico, ajudam a controlar o colesterol, a pressão arterial e reduzem o risco de doenças cardíacas.
• Função intestinal: o alto teor de fibras contribui para a digestão regular e previne quadros de constipação.
• Defesas do corpo: vitaminas como C, E, K e o ácido fólico fortalecem o sistema imunológico e a estrutura óssea.
• Pele e cabelos: a presença de antioxidantes auxilia na hidratação da pele e na saúde dos fios capilares.
• Visão: substâncias como luteína e zeaxantina, associadas aos ácidos graxos do abacate, atuam na proteção da retina e na prevenção da degeneração macular.

Combinações que ampliam os benefícios do abacate

Para potencializar os efeitos positivos do abacate, vale apostar em alimentos que atuam de forma sinérgica com seus nutrientes. Entre as melhores combinações, segundo Marchetti, estão:

• Vegetais verdes escuros (como espinafre e couve), que ajudam na absorção de vitamina K.
• Fontes de proteína (como frango, ovos ou peixes), que equilibram o perfil nutricional da refeição.
• Tomate, que é rico em licopeno, um antioxidante mais bem absorvido na presença de gorduras saudáveis.
• Frutas cítricas, como morango e laranja, que aumentam a absorção de ferro.

A versatilidade do abacate permite que ele seja incluído em preparações doces e salgadas, reforçando seu papel como um alimento funcional e estratégico para quem busca mais energia, saúde intestinal e imunidade.