Essa fruta é capaz de reduzir os efeitos da diabete
Durante muito tempo, a manga foi vista com desconfiança por quem busca controlar os níveis de açúcar no sangue. Mas uma nova investigação científica reacende o debate sobre o papel dessa fruta na alimentação de pessoas com diabetes tipo 2.
Um estudo realizado no Instituto de Tecnologia de Illinois, nos Estados Unidos, mostrou que a ingestão regular da fruta pode melhorar a sensibilidade à insulina, um mecanismo essencial para manter o equilíbrio glicêmico.
A pesquisa, publicada na revista científica Nutrients, envolveu 48 voluntários com sobrepeso ou obesidade, divididos em dois grupos: um deles consumiu manga diariamente por quatro semanas, enquanto o outro recebeu um alimento controle.
Ao final do período, os pesquisadores observaram uma melhora na capacidade do organismo de metabolizar a glicose, indicando que a manga pode contribuir para a prevenção e o controle do diabetes.
Fruta doce, mas cheia de benefícios
Apesar do sabor naturalmente adocicado, a manga não é uma vilã para quem precisa controlar a glicemia. Em entrevista ao Correio Braziliense, a nutricionista Giuliana Modenezi, do Hospital Israelita Albert Einstein, contou que a fruta é rica em fibras, carotenoides e outras substâncias antioxidantes, que atuam no controle da insulina e na redução de inflamações.
Ela também é fonte de vitaminas A e C, além de conter potássio, mineral que auxilia na regulação da pressão arterial e da saúde cardiovascular. Incorporar a manga à rotina alimentar, segundo a especialista, pode trazer benefícios não apenas para quem tem diabetes, mas para a saúde de forma geral.
Pode tomar com leite?
Uma crença popular ainda persiste: a de que manga e leite não combinam. No entanto, essa ideia não tem respaldo científico.
A união da fruta com alimentos lácteos, como iogurte natural, pode ser uma combinação nutritiva. Enquanto o leite contribui com proteínas e cálcio, a manga oferece sabor e compostos bioativos.
Outra dica de consumo é associar a fruta a oleaginosas, como castanhas e amêndoas, criando lanches equilibrados e que prolongam a saciedade.
Diversidade no prato
Pouca gente sabe, mas existem mais de 1.600 tipos de manga no mundo. No Brasil, algumas variedades ganham destaque pelo sabor, textura e coloração:
- Espada: casca verde e polpa fibrosa.
- Haden: polpa firme e alaranjada, quase sem fiapos.
- Kent: cremosa, com sabor equilibrado.
- Palmer: casca roxa que avermelha ao amadurecer.
- Rosa: típica do Nordeste, doce e perfumada.
- Tommy-Atkins: menos doce, mas bastante suculenta.
Com tantas opções, é fácil incluir a manga no dia a dia — seja no café da manhã, como sobremesa ou em preparações como chutneys, sucos e saladas.
Alimentação equilibrada e informação
Ao superar os mitos em torno da fruta, é possível perceber o quanto ela pode ser aliada de uma alimentação saudável. Os novos dados da ciência ajudam a ressignificar o papel da manga nas dietas modernas, inclusive para quem lida com condições crônicas como o diabetes.
Mais do que doce, a manga é nutritiva, acessível e pode — com orientação profissional — fazer parte do cardápio de forma segura e saborosa.
